Óscar Tobía Reserva 2017
Óscar Tobía Reserva 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Tempranillo y maturana
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
91% Tempranillo y 9% maturana tinta.Vendimia manual. Encubado de la uva despalillad y no estrujada en depósitos tipo ganímedes de acero inoxidable. Maceración en frío durante 3 días a temperatura controlada de 10-12 grados. Fermentación alcohólica con levaduras propias del viñedo a temperatura controlada. Fermentación maloláctoca en barrica, seguida de una crianza de 25 mees en barricas nuevas, de uno y de dos usos de roble húngaro y francés. Estabilización natural del vino durante su larga crianza en barrica. Embotellado del vino sin filtrar para respetar todas las cualidades sensoriales. Crianza en botella de al menos 15 meses.
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Opiniones de Óscar Tobía Reserva
OPINIONES
3

Es un vino de color cereza brillante, capa media.

En nariz, tras aireación mandan las frutas maduras sobre balsámicos, aire vinoso y maderas finas.

En boca buen ataque, paso jugoso en el que la acidez compensa el aire goloso, amplio y de gran persistencia.

 

Color picota de capa media-alta, brillante y limpio. Aromas intensos de tono floral y un toque vegetal sobre un fondo más clásico, cuero, especias, tostados y balsámicos. Al probar el vino nos encontramos ante un bouquet clásico de rioja con buena acidez, algo que ya evidenciábamos en nariz.

De color cereza picota, capa media, limpio y brillante.

Nariz de media intensidad con ligeras notas vegetales, frutas maduras , toques licorosos y crianza integrada.

En boca tiene buena entrada, bien de acidez en un paso de buen equilibrio, amplio, licoroso y de buena persistencia.

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