Alma de Tobía Rosado Fermentado en Barrica 2012
Alma de Tobía Rosado Fermentado en Barrica 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo 55%, graciano 35% y otras 10%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Fermentado en barrica y posterior crianza en roble francés nuevo durante 5 meses.
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Opiniones de Alma de Tobía Rosado Fermentado en Barrica
OPINIONES
1

De color frambuesa con ribete salmón y capa baja Aspecto limpio y algo denso.
En nariz destaca su nitidez y frescura frutal (frambuesas, cerezas, fresas y moras), muy sugerente y golosa, acompañada de cremosas notas de caramelo de fresa-nata, canela, pimienta de jamaica y nuez moscada. Tras ello aparecen ligeros tonos ahumados, apuntes balsámicos y un fondo floral de clavel y geranio con matices lacteos muy agradables. Se presta muy equilibrado, seductor y muy fresco.
En boca es intenso, delicioso, de tacto graso y volumen considerable. La fruta destaca por su madurez y profundo sabor a la vez que delicado, rodeado de apuntes especiados y caramelo de nata. Matices del roble super redondos e integrados con recuerdos de toffe suave. Tiene un recorrido profundo, muy pleno y estructurado, dejando un largo y sabroso final de boca a frutas maceradas, humo y especias.

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