Alma de Tobía Rosado Barrica 2002
Alma de Tobía Rosado Barrica 2002
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.83
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado y criado 3 meses en barricas de roble americano y francés.
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Opiniones de Alma de Tobía Rosado Barrica
OPINIONES
4

Ya desde el color es original.rojo frambuesa con tonalidades violaceas. olores muy frutales(palotes de fresa y yogur de frambuesa. tostados de su fermentación poco protagonistas, aunque en retronasal aparecen algo más. entrada fresca y golosa. paso con acidez marcada pero no molesta. final algo amargo.bueno, apetecible y original.

Bonito color entre frambuesa y granada, con menisco azulado y buena lágrima.
En nariz presenta aromas limpios a tostados, fresas (según mi hija, piruleta) y toffes.
En boca se muestra agradale, goloso, con buena entrada y con un ligero amargor que lo hace muy apetecible.
Lo maridamos con un arroz con tropezones de huerta, mar y tierra.

Por color es más bien un clarete. En nariz resulta bastante expresivo con buena fruta pero también algún toque de madera. Resulta muy vinoso, sensación que también reparece en la boca. Buena acidez, frutoso, sobrio, con buen recorrido, leve amargosidad y un notable ensamblaje. Un rosado diferente, sin duda alguna!!

Color rojo fresa madura. Aromas frutales de intensidad media, con notas de vainilla y especiados... Paso en boca corpulento, con amplitud y buena integración de la madera. Goloso. Excelente maridaje con canelones de carne.

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