Conde de Haro Brut Rosé 2019
Conde de Haro Brut Rosé 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Garnacha tinta
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,3
¿Buscas este vino?
Ahora puedes comprarlo en la tienda de la bodega
ELABORACIÓN
Vendimia manual y transportado a bodega en cajones de 200 kg en camiones refrigerados. Prensado directo, fermentación del vino base en pequeños depósitos con control de temperatura a 14/15ºC, para mantener toda la potencia aromática de la garnacha. Una vez finalizada la fermentación alcohólica permanece con sus lías durante 4 meses,aportando volumen en boca tan necesario en los espumosos de alta calidad. Después de realizar el tiraje, se realiza una segunda fermentación en botella durante 4 meses a 12ºC. Permaneciendo un mínimo de 36 meses en rima, antes del degüelle, conservado siempre a baja temperatura para mantener la máxima frescura y riqueza aromática.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Conde de Haro Brut Rosé
OPINIONES
11

De color fresa tendiendo a naranja, brillante.

Nariz de buena intensidad con marcados recuerdos a fresas y frambuesas sobre sensaciones minerales y vinosidad.

En boca tiene buen ataque, carbónico presente, buena acidez, frutal, amplio y de media persistencia.

 

 

De muy bonito color piel de cebolla y gordita y abundante burbuja. Muy vinoso en nariz, con notas a chucherías, panadería, flores como la rosa, manzana de las de feria, con verdor y caramelo. Resulta al final delicado. Al catarlo en boca notarás su estupendo equilibrio, buena acidez, persistencia...Muy para todos los públicos y muy buen compañero de cualquier arroz. Muy vino de domingo en familia en su sentido extenso. 

Color piel de cebolla pálido con menisco acerado, burbuja de grosor medio, rosario poco homogéneo y una corona marcada, limpio y brillante.

Nariz de intensidad media-alta en la que destacan las fresas y flores rojas, rosas, panadería, toque mineral, talco y un fondo goloso a caramelo, en el fondo se intuye manzana asada, nariz con cierta complejidad que lo hace muy atractivo.

En boca el nivel baja un poco, la acidez es equilibrada pero la burbuja es atropellada y poco elegante. Tiene un postgusto medio y destaca su amplitud en boca .

Piel de cebolla pálido, burbuja media e irregular. Limpio y brillante.
En nariz tiene buena intensidad, destacando la fruta roja (fresa ácida), fruta blanca asada (manzana) notas florales y de tocador, también de panadería y tostadas.
En boca es fresco , con buena acidez y un final medio.

piel de cebolla pálido. Burbuja irregular.
Notas de fresa ácida. Pera, bollería. Caramelo.
Boca agradable. Algo corto. Pero resulton.
8.6 conde Haro garnacha 16 euros
 

Color palido piel de  cebolla. Burbuja algo gruesa.

Notas de bolleria y levaduras, tostados , frutos rojos, caramelos de fresa.  Manzana caramelizada.

Equilibrado aunque no se nota mucha burbuja . Postgusto medio

Piel de cebolla algo pálido.
Nariz de intensidad media. Golosinas y panadería.
Boca intensa, equilibrada, con fruta y buena acidez. Longitud media.

Color piel de cebolla pálido.

Burbuja irregular y excesivamente efervescente.

Nariz intensa y compleja con fruta roja, fresas, pera, bollería, manzana asada.

La burbuja sigue algo molesta en boca aunque con acidez correcta y tono equilibrado. Final medio.

Rosado, color piel de cebolla. En nariz fruta. Espumoso, recuerdos a fresa, manzana roja. Carbónico un poco excesivo. 

Color rosa salmón pálido, limpio y transparente. Inicialmente presenta mucha espuma, que se transforma en amplios rosarios de pequeñas burbujas.

En nariz aparece bastante cerrado, con un gran impacto del carbónico, y poco a poco se va abriendo y muestra fruta roja (fresa, frambuesa), un fondo cítricos y aromas muy sutiles de lías y panadería.

En la boca la burbuja se nota poco, esa explosión inicial de carbónico podría ser la causa de su casi desaparición (es posible que haya movido mucho la botella y eso haya contribuido a esa espuma inicial).  Tiene una acidez media, resulta agradable y ligero en boca, y su persistencia aromática es media-larga.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar