descubro en mi profundo y oculto trastero (una "amplia" habitación en el sótano), otra botella, y ahora si es la última, de este magnifico vinazo.

Las sensacione son casi idénticas a las vertids en la última valoración, donde se indica que posee una nariz fina, compleja y con viveza y potencia.

La boca es igualmente vaiada y elegante, mucho encanto y pesonalidad, todavia grande la estructura y la acidez, final largo y con muy buena persistencia.

Seguro que seguirá mejorando "algo" con el tiempo en botella, pero se encuentra en un momento de los que ha mi me satisfacen plenamente.

Acompañado de unos filetes rusos y un queso de la Serena, fué un auténtico redital para los sentidos.

Disfruto de la que creo es mi última botella de esta deliciosa y extraordinaria añada.

La nariz es muy parecida a lo reflejado en la anterior valoración, sigue con potencia, quizas un poquitin menos, y al mismo tiempo con muy buena maduración, complejidad y viveza, en definitiva una excelente nariz.

En boca es más de lo mismo, aunque ha moderado un poco el nivel brioso, sigue teniendo rosbustez, pero al mismo tiempo asoma la elegancia y aminora un pelin la estructura. De todas manera un grande, que dentro de dos o tres años, lo será mucho más.

Al precio que lo compre, tendría una excelente RCP, pero al precio actual, "solo" es muy buena.

Pues sindo fiel a la verdad, esta botella apenas ha envolucionado en comparación a la última disfrutada.

La nariz sigue con potencia y con toques de elegancia, siguen sobresaliendo los frutos con excelente madurez y expresividad, muy buenos tostados finos y especias, entre otros aromas de la complejidad olfatíva.

La boca igualmente potente y compleja, aunque con gran equilibrio y estructura, mucha personalidad y viveza, recuerdos frutales y especiados, el final largo, largo y con grande persistencia.

Un VINAZO en una extraordinaria añada.

Otra botella disfrutada. Es curioso obrservar como llevo gozadas cinco botellas y todas-todas me han salido "pefectas", al igual que le ha pasado a un buen amigo mio. Esto quiere decir que los grandes vinos guardan uniformidad y mantienen la calidad en un porcentaje muy alto.
Esta botella, repito, igual a las anteriores con esa excelente nariz plena de fruta y de complejidad y con toques de elegancia. La boca idem de lo mismo, con grande, muy grande estructura, diversidad y matices, toques de elegancia y largo y muy persistente final.
Como ya comente más abajo, que actualmente se bebe muy bien, aunque mejorará con otros 2 años en botella y seguirá en plena forma otros 8-10 años.

VISUAL: Color rojo picota con el borde granatoso - amarronado, con presencia de algún ligero precipitado y buena tintada de copa, al echarlo en la copa el aspecto es muy denso, capa alta.
OLFATIVA: Altísima y compleja intensidad, como se ha dicho anteriormente, aroma complejo donde aparece siempre en buena armonía y equilibrio fruta negra junto aromas de buena madera (un tanto potentes), torrefactos, cafés, olivada, con diversos matices terrosos y minerales, cuando se airea algo aparecen especias dulces, canelas, algo de sotobosque, turba, marro del café y tabacos, algo más fresco, siempre manteniendo la fruta negra muy madura.
GUSTATIVA: Entrada y paso elegante, amplio, buen volumen y bastante envolvente, taninos precisos, maduros, con justa presencia de los mismos y un punto secantes, gran estructura y equilibrio, largo recorrido y longitud. Final gran presencia de tostados y maderas elegantes. Excelente.
Lo encontramos algo más mineral que otras añadas y con mayor potencial de guarda.

Hago referencia nuevamente a éste clásica bodega pero de este fantástico vino que está por encima de clasicismos. Ya el color nos indica que parece no afectarle demasiado el paso del tiempo, manteniendo una magnifica nariz, elegante, concentrada, compleja y con buena expresividad, manteniendo en prima línea una fantástica aportación de fruta madura, elegantes notas de crianza bien conjuntadas, especias dulces aromáticas, ahumados, fina madera tostada, y un agradable fondo mineral.
En boca tiene muy buena entrada, resultando a la vez muy goloso y sabroso, con buen cuerpo, aterciopelado, totalmente redondo, excelente estructura, de largo recorrido y persistencia de tostados.
Es conveniente filtrar para evitar los posos que aparecen al final de la botella…..al menos en esta han aparecido.

Pues nada, no he podido resistir la tentación de disfrutar otra botella, tal y como esta el vino ahora, riquísimo por cierto, aunque lógicamente mejorará con su estancia en botella, dada las grandes cualidades que atesora.
Empezamos la felicísima aventura, abrimos el vino y lo dejamos durante tres horas, servimos en una copa riedel en este caso, una cantidad normal, el vino ya con su color nos dice que va a ser una maravilla, tiene un precioso color picota-rubi púrpura brillante y muy atractivo.
En nariz muchísima fruta variada con gran concentración y extracción, especias, ahumados, minerales negros, magnifica, potente y compleja la nariz.
La boca es una maravilla, mucha potencia y enorme equilibrio, amplísimo el paso de boca con mucho de todo y en muy buena armonía. Larguísimo el final y con un cuerpo de VINAZO, VINAZO.
Esta botella ha salido un poco más potente, pero muy bebible, aunque hubiese agradecido estar un añito o más en el botellero.

Este gran vinazo esta MAGNIFICO.
Rn nariz potencia, complejidad toques de elegancia, mucho de todo y con gran expresividad sobre todo frutal y de excelentes tostados.
En boca mucha potencia y complejidad, el paso de boca muy equilibrado con gran cuerpo y excelente estructura, mucho de todo, en el retronasal sobresalen las frutas, los tostados, los ahumados y los minerales, el final muy largo y con gran persistencia frutal y de tostados.
Una JOYA ENOLOGICA, por su fortaleza y vigor principalmente, pero también por su gran complejidad y magnifico cuerpo.
Durará como mínimo 10 años y ahora empieza a estar en plenitud, aunque pido tranquilidad ya que estará en esta meseta como mínimo 6-8 años.
Mejorando en botella si señor, como es preceptivo en los grandes vinos.

Color picota muy cubierto, de buena capa y fantástica expresión aromática de elegante complejidad, con frutos rojos del bosque en compota, notas de minerales, ahumados, sotobosque, tabaco, espécias y recuerdos de humo de chimenea.
En boca presenta buen ataque, amplio, frutal, fresco, sabroso, buena estructura y bastante equilibrado, con muy buen recorrido y persistencia.

Es de una gran pureza aromática, la entrada en boca es suave, casi discreta, y de repente se inunda todo como un torrente de frutas rojas, mermeladas, canela y enebro con una intensa descarga de aromas, fragancias, matices.... Es de un equilibrio magistral, bellísima definicion de vino poderoso, elegante, envolvente y sutil en el final con toques de cedro, habanos, especias...Para no repetirme. Ahora si guardo otra botella 4, 5 años más...