Ya ha pasado un tiempo muy respetable para ver la evolución de este sobresaliente vino.

Los aromas siguen siendo intensos y ahora dominan los frutos rojos y negros con mucha madurez y expresividad, siguen los cueros, ahumados y tostados ahora más finos, parece increible, pero a pesar del dominio de los terciarios, los primarios van tomando cada vez más protagonismo (el mundo al reves).

La boca es sabrosa, el paso de boca untuoso y con buen equilibrio, aún le falta un poquito, mucha complejidad y estructura, los taninos potentes pero son más finos, el final bastante largo y con gran persistencia.

Ahora es un vino más "domado" y se puede beber, aunque seguirá mejorando con el tiempo en botella, aún no justifica lo que cuesta.

Desde el inicio el vino se muestra con complejidad, esta cerrado, se esta formando, quiere equilibrarse. Es un vino elegante, distintivo, serio. Encierra todo un mundo. La fruta es muy madura, negra en confitura. Sale un toque mineral, bosque, para resaltar un hilo perfumado a violetas y aceitunas negras. Es cálido (si se me permite) un poco mediterráneo. La madera esta en estado fundente, gana sin presión, no asfixia a la fruta, si bien es protagonista.

En boca es amable, mucho más directo y claro que en nariz, elegancia con potencia, tanino presente, especiado, los tostados del roble flotando en la boca, se refrescan en el conjunto del vino. Al tiempo el vino se muestra generoso, dulce, menos huraño, complaciente. Llena la boca con una enorme estructura, acidez y potencial.

Catado durante el encuentro Verema.

GRAN DECEPCION.
Color picota oscuro con borde granate, buen inicio el color casi calcado al Torre Muga, uno de mis vinos favoritos.
Aromas de muy buena intensidad dominado por los ahumados y los toques de cueros, aún hay exceso de madera, los tostados demasiado sobresalientes, después bastante escondida algo de frutosidad, dominio absoluto de los primeros aromas que casi no permiten ver de momento los primarios.
La boca es sabrosa y untuosa, el paso de boca tiene un largo recorrido pero falto de equilibrio, necesita mucho tiempo en botella, mucha complejidad, estructura y muy buen retronasal, pero falto de redondeo, el final es largo y tiene mucha persistencia.
Hoy por hoy no vale lo que cuesta, es infinitamente superior el Torre Muga, sobre todo el 2004.
El corcho si es una maravilla un 8, la RCP?, aunque a mi me ha costado sobre los 80-90 € es mala. Con el tiempo en botella ganará mucho, eso es totalmente seguro.

Impresiona a varios niveles. Comenzando por su color picota oscuro y vestido, de ribete rubí y capa cubierta. en nariz muestra una maravillosa integración de maderas nuevas, vainillas cremosas, barquillo en conjunción con una fruta compotada negra, equilibrada y de calidad. Complejo , además de los torrefactos, expresa marcada mineralidad, tierra seca, regaliz, sotobosque, intenso, expresivo, emana sensaciones. En boca es largo, muy denso , pero con un final ácido, clásico y equilibrado

El vino fue catado con otro vinazo (tanto en calidad como en precio) del barrio de la Estación de Haro, el Cirsión 2007 de Bodegas Roda. En mi opinión ganó el Cirsión con diferencia, por lo que creo que lo penalicé un poco debido a la comparación.

Vista_ Rojo picota de capa alta y ribete con tonos granates. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa de caída lenta.

Nariz_ De buena intensidad con fruta rojo y negra madura con un papel protagonista en dura pugna con lasnotas de crianza unos atractivos tostados y torrefactos que quieren cobrar más importancia de la que a mi me gustaría. También notas de maderas nuevas. Aparecen tambien unos agradables balsámicos que dan aun máscomplejidad al vino.

Boca_ Quizás me esperaba más. La entrada tiene un volumen, una densidad menor de la esperada y de la que a mi me gustaría. En el paso de boca tiene un esqueleto muy bien armado, pero con el tanino demasiado patente todavía, le falta integración y es un poco agresivo para mi gusto, con másvolumen de boca estaría mucho mejor. Muy buena acidez. POstgusto largo y donde aparecen más los tostados y torrefactos que en nariz.

Un vino moderno, en el que hay una buena extracción, pero que se decanta por la finura y la elegancia en vez de por la potencia, pero en el que echo de menos volumen de boca para suavizar esos taninos.

Tonos granates y ribete rojo-violeta. Nariz fuerte a frutas rojas y negras, algo de especias y minerales.
Al paladar potente a frutas y algo a sotobosque. Carnoso y largo, muy largo. Lagrima densa y rojiza y buen tanino.
Degustado con unas carrilleras de ternera al vino tinto que le daban mucha mas fuerza.
Me ha gustado muy mucho pese a su precio, sobre los 120 eur aprox.

Rojo picota granatoso. Fruta roja y negra. Expresivo en nariz. Notas de cacao, minerales, lácticos, madera, balsámicos, recuerdos de monte bajo. Carnoso en boca, buena acidez, taninos dulces, excelente recorrido en boca y larguísimo. Con muchos matices que sería muy largo enumerar. Excelente.

Arrasó en la cata de bodegas Muga.
Elegante, excelente concentración, una nariz espectacular (especias, flores, frutos de todo tipo...)
Perfectamente integrado y disfrutable.
Vino de corte moderno, pero en el lado elegante.
Vino hedonista.

Cata de vinos de la Bodega Muga organizado por Vilaviniteca. No vuelvo a repetir el cambio de modernidad producido por este vino en relación a los otros de la Bodega, pues ya lo he descrito en el 2000 y 20001. Es un vino que todavía no está comercializado y por lo tanto se muestra un poco duro en su expresión aromática y en los primeros contactos con el paladar. Sin embargo es un vino que apunta muy bien y que tendrá un buen desarrollo. Color rojo intenso con pequeños ribetes violáceos, debido a la escasa evolución que presenta el vino. En náriz conforme se va abriendo van apareciendo aromas intensos, limpios y sutiles. Aromas de fruta roja con notas especiadas. En boca es potente, al principio es duro y complejo. Y conforme se va desarrollando es un vino sabroso, elegante y carnoso. También es un vino largo. Hay que dejarle desarrollarse en botella.