Pago de los Capellanes Crianza 2000
Pago de los Capellanes Crianza 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
90% Tinto Fino y 10% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.82
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
12 meses en barrica de roble americano de tostado medio y resto en botella
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Opiniones de Pago de los Capellanes Crianza
OPINIONES
5

Karlito, tal vez tuvistes mala suerte con la botella.
Este vino se presentaba picota de capa alta, ribete violáceo, ligeramente turbio.
Aromas a frutos negros, regaliz y cedro. Buena conjunción entre la fruta y la madera. Toques ahumados perfectos.
En boca es carnoso. Buen punto de acidez. Equilibrio, potencia encorsetada. Ebanistería fina. Fuerza alcohólica.
Buen y prolongado posgusto.

Un clásico de la Ribera!
Fue un grande de Ribera de Duero, en su día y para mi gusto, se están durmiendo en los Laureles, en el peor momento!
Se presenta en bonito picota bien cubierto con ribetes granates de buen tono. Lagrima bien tintada.
En nariz, se expresa elegante, serio, con matices de cacao, café, dátiles y especias, cueros, sobre fondo animal y de confituras, con mucha madera bien presente!
En boca es franco, serio, amable y muy lineal, estructura muy efímera, paso ligero y final justito, quizá demasiado goloso y ligero.
Retro Nasal de frutos rojos, especiado y sotobosque, integrados con madera
Acidez controlada y taninos bien presentes.
Persistencia media de recuerdo muy Light algo dulce entre floral y frutal!
Copa seca de datiles maduros, madera y moras.
Un buen vino, que se viene abajo, como no retomen las riendas de una bodega que fue mucho y cada vez es menos!

Color picota bastante oscuro con borde granate.
Aroma de intensidad media-baja a tostados de la madera (cacao y chocolate, aunque este último debilmente), frutos rojos y negros muy maduros, frutos exóticos, la madera se detecta muy bien, toques especiados.
En boca es aún menos potente, con un paso de boca agradable, aunque ligero y con poca estructura, retronasal bastante completo y final no muy largo aunque persistente. No esta mal pero no es para que cueste sobre 12,5 €, el corcho un 7,5

Picota cubierto con ribete granatoso. Nariz de buena intensidad. Frutoso con algún recuerdo a los tostados de la barrica. En boca tiene presencia, cuerpo medio, taninos marcados, acidez correcta y buen recorrido. Buena RCP.

Picota oscuro de capa alta, lagrima delgada y escaso ribete.
Nariz muy interesante y compleja, fruta negra, serie animal ( cuero y sudor), especies, torrefactos, caramelo y sotobosque.
En boca es estructurado y equlibrado y goloso pero ligero de cuerpo con poco peso especifico; retronasal muy frutoso, medianamente largo con postgusto a torrefactos ligeros. Muy buen vino.

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