Degüelle 17-02-2014.
Elegante etiqueta por sencilla. Lo encuentro resultón, con unas notas bien maduras y un punto de boca dulce. Agradable conjunto.
De color pajizo, burbuja fina y constante que forma rosario. Aroma a manzana Golden bien madura, cereal azucarado y galleta de mantequilla. Boca cremosa, de integrado carbónico, acidez justa, con tostados y ese final dulce que puede cansar un poco.

Color amarillo pálido, reflejos verdosos, limpio, brillante, buena presencia de burbujas.
En nariz buena intensidda inicial de fruta como manzana verde, presencia de cítricos que van ganando intensidad y aparecen frutas tropicales, leves anisados y herbáceos.
En boca es fresco, muy bien de carbónico pero sin atosigar, es ligero, buen punto de fruta y acidez, algo de panadería, es ligero, e trago fácil. Persistencia adecuada.
Degüelle: 21-10-2013.

Muy agradable y extraordinario de precio