Las Gravas 2010
Las Gravas 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
70% monastrell, 20% syrah, 10% garnacha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Crianza de 18 meses en foudres.
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Opiniones de Las Gravas
OPINIONES
6

Estoy teniendo mucha suerte últimamente con los tintos. O es que mi cuerpo pide tinto después de una larga temporada entre blancos y burbujitas.

Este Las Gravas hace honor a su coupage (monastrell, syrah y garnacha) y su zona, dándonos fruta, capa, color, madurez, grado...

Tras algún atisbo de cuero y de tabaco negro, salen ya las protagonistas, las frutas, tanto rojas como negras. Maduritas, pero no mermeladas, un puntito más allá de estar en sazón. De fondo, se perciben tostadillos y, más allá, balsámicos y regalices.

En boca, licorosidad evidente, golosura e intensidad, con buena acidez y con menos corpulencia de la que se anunciaba, menos corpulencia pero muy musculada. Estructura, acidez y persistencia.

Buen vino!

Eso es lo que pensaba cuando me tomé la primera copa: agárrame otra vez que vamos a disfrutar...

Y segundo: Te cuente lo que te cuente yo aquí, este vino tienes que probarlo para sentir estas sensaciones.

Rojo picota brillante (parecía una piedra preciosa, un ribí muy oscuro), con ribete fino y asalmonado, lágrima densa y gruesa.

En nariz, se nota esa grava, porque tiene unos toques minerales que envuelven a la fruta roja licorosa y la negra bien madura, con especiados (pimienta, clavo...), tostados muy bien integrados, balsámicos...

En boca aparecen plasmadas esas sensaciones, con una suavidad increíble y una excelente acidez que dan al conjunto mucha elegancia. Taninos a medio domar, fruta madura (roja y negra), tostados que no desvirtúan para nada la fruta y un postgusto largo, pero que te deja un excelente recuerdo.

Un increíble vino de Jumilla

Rojo picota/Granate, ribete granate, capa media/ alta, lágrima medía, poco teñida.
Nariz licorosa, especiada, tomillo. En boca es un espectáculo, fresco y carnoso a la vez, fruta muy madura, pasas, regaliz, confitura de frutas negras. Astringencia justa, acidez muy lograda, posgusto largo y amargo.

Color cereza bien brillante, ribete violáceo-granatoso, capa media-alta y gruesa lágrima ligeramente tintada. Inicialmente se muestra algo cerrado pero se va abriendo a medida que pasa un rato, nariz de buena intensidad con fruta roja bien madura (grosellas y ciruelas) y toques de fruta negra (arándanos), notables tostados de la barrica parcialmente bien integrados y toques de brasa caliente, especiado (pimientas) y algo de clavo, notas de hojas de tabaco cortadas, cierta rusticidad con toques de terruño y piedra caliente y fondo de hierbas del monte. Notable entrada con una dura astringencia que resulta bastante secante, intenso recorrido con bastante nervio y de cuerpo medio, tostados de la barrica muy marcados pero correctos, taninos rugosos y bastante secantes, fruta madura sabrosa, toques licorosos que refrescan el conjunto, muy amplio, buena estructura, cierta golosidad con sensaciones de caramelos de fruta del bosque, con carácter y notable persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/25/las-gravas-2010/

Rojo picota intenso con pequeño ribete cardenalicio. Nariz intensa, con aromas de frutillos silvestres en sazón ( moras, frambuesas, picotas ), sobre un fondo de piedra calcárea caliente y notas de talco. Leves matices que recuerdan al tueste de las maderas con sensaciones frescas balsámicas y de madera de pino, con un final de hojarasca mezclada con tierra de maceta que proporcionan tildes de la serie vegetal. En boca es rico, frutal, con sensaciones de zarzaparrilla, frutas del bosque sobre sabores de canela y cacao. El posgusto es algo cálido, pero muy agradable, con una buena retronasal que conjuga todo lo percibido en nariz y boca de una forma ordenada y de final con notitas de hierbas aromáticas.

rojo picota maduro,capa media alta.

intensidad media, fruta madura negra,balsámicos,regalices,

boca con cuerpo,acidez y perfecto paso,muy fluído. Final levemente herbáceo

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