Vino Valtosca 2004

Un encanto de vino en su momento idóneo, auna sabiduría y buen hacer. Una añada de referencia por las catadas de Valtosca. Muy directo y sincero, aromas de fruta negra con toque de tintes rojos, adornado por un halo de cremosidad y notas de regaliz y paloduz, abandonando cualquier recuerdo vegetal que aparecía hace algunos años. Terso y aterciopelado, maduro sin resultar goloso, taninos domados y redondos muestra un carácter maduro. U
n vino al que hay que prestarle pleitesía. Excelente Casa Castillo.

De color rojo picota muy intenso con capa alta y ribete violaceo la lagrima muy densa y transparente.
En nariz muy complejo con fruta negra madura, aceitunas negras, madera y ahum ados.
En boca mucho cuerpo y densidad, taninos marcados aunque no molestan, acidez controlada, y un postgusto profundo y agradable.

Muy satisfecho de conocer este vino, sin duda una maravilla para el precio de la botella aproximadamente 10 €.

Botella comprada en Jumilla hace 4 o 5 años y decantada.
De color rojo picota de capa alta, ribete violaceo y lagrima densa y transparente, gran cantidad de precipìtados.
En nariz muestra bastante complejidad con fruta negra madura, olivas negras, madera y tostados de calidad.
En boca tiene buena entrada, mucho cuerpo y densidad, taninos marcados pero muy bien integrados, buena acidez, dejando un postgusto medio a fruta negra y tostados.
Muy interesante.

Soberbio. Apabulante color. Casi se toca como una tiza empapada de tinta china. Una fruta roja y negra con toques de dátiles, higos, pizarras y resinas. Algo muy agradable, mucho postgusto, sensacion de mucho frescor, mucho cuerpo, aromático, persistente...Probados otras añadas esta me ha reconfortado. Lo encuentro maduro, serio, ya en su momento, disfrutable...(se maridó con Finca La Cantera 07 y Esporao RVA 2005 fue muy bien)

La verdad es que decepcionó bastante, no terminan de salir los aromas , la calidez...sus puntos fuertes.... un vino realmente plano que no me gusto.
Espero que fuese la botella..como sabeis es una loteria que en muchas ocasiones toca...pero la mala.
Intentaré volver a catarlo más adelante.

Efectivamente, el vino parece haber entrado en un camino sin retorno. En nariz conserva algunas cualidades del pasado: potencia frutal , calidez, tierra seca, aq todo ello algo disperso. Lo poeor está por llegar. Boca pobre, corta , sin nervio, caido y sin estimulos.

Sigue con un color cereza picota muy oscuro
En nariz sale madera vieja y húmeda, sin ser corcho aparecen unas notas húmedas y de alfombra sucia.Cartón mojado. No sale fruta.Betún por doquier.
En boca sigue áspero y acidulo. Salen mentolados junto a zarzamora y tinta china.
Alcohol exagerado. Falto de fruta. Su momento seguramente pasó. No le veo mejora.

Picota oscuro de capa alt, ribete violaceo, brillante y lágrima densa y morada que tinta la copa.
En nariz se presenta muy inorgánico, tierra, mineral, café intenso, balsámico, moka, fruta negra muy discreta, algo de madera nueva.
En boca sigue siendo potente, carnoso, acidez equilibrada, persistencia media, los taninos se han suavizado, la astringencia casi está limada del todo.

ha perdido casi toda su fase frutal y lo único que ha ganado es aumentar sus notas minerales.

En conjunto con un toque floral que aumenta según pasa el tiempo.
Suave dentro de los Syrah, sensaciones de frutas rojas( grosella, fresas etc).
Fresco, con buena persistencia y caninos abundantes.
Quizás con exceso de madera

Color rojo picota con destellos violaceos muy cubierto.Lagrima persistente que tiñe la copa.Nariz potente a bayas rojas y negras confitadas,moras,frambuesas,notas especiadas,despunta el alcohol en cuanto se calienta un poco asi que atencion.Tiene muchas notas dulzonas y un fondo de piel de citricos que lo refresca.En boca tiene una buena acidez,bayas negras maduras,goloso,taninos presentes pero no agresivos,potente,balsamico.termina con ligeros tostados y especias.Retronasal balsamico.Un poco mas de mesura con el alcohol seria de agradecer.