Los mejores momentos de la Experiencia Verema Madrid 2015 #VeremaMadrid
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Queda menos de media hora para que comience la tercera Experiencia Verema Madrid con la cata inaugural de Toro Albalá: “Grandes vinos de Toro Albalá” dirigida por Manuel López Alejandro (enólogo de la bodega) y Pilar Bujalance (Directora de Marketing)
Los vinos a catar por los más de 40 asistentes serán los siguientes:
- Marqués de Poley Amontillado 1971
- Marqués de Poley Amontillado 1951
- Don PX Convento Selección 1955
¡Que comience la tercera Experiencia Verema Madrid!
La sala de la cata
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Manuel López Alejandre (enólogo de la bodega) es el encargado de explicarnos la historia y los secretos de cada uno de los vinos de Toro Albalá que vamos a catar.
Manuel López Alejandre, un grande del PX
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Fino Eléctrico El Lagar preparado para ser catado
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Los grandes vinos de Toro Albalá que vamos a catar en unos minutos
Don PX Convento Selección 1955
Don PX 1986, Marqués de Poley Amontillado 1951 y Don PX Selección 1965
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Comenzamos con el primer vino, el Fino Eléctrico El Lagar. Notas frescas y de almendra amarga.
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Seguimos con Marqués de Poley Amontillado 1971 y 1951. 20 años de diferencia entre estos amontillados, que nos ofrecen un mundo aromático para perder el sentido.
Marqués de Poley Amontillado 1971
Marqués de Poley Amontillado 1951
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Así está la sala de cata ahora mismo con más de 40 amantes del vino disfrutando de las joyas de Toro Albalá
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Es el turno de Don PX 1986. Este PX nos conquista con sus toques de almendra dulce, chocolates y café.
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Ver mensaje de Veremaque recuerdos de enofusion 2015 :-)
disfrutad el carácter de la vejez!!!
saludines
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Terminamos esta cata inagural con Don PX Selección 1965 y Convento Selección 1955. Complejidad, suavidad y frescura para dar cierre a una magnífica cata de Toro Albalá.
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Foto-resumen de la cata de Toro Albalá con todos los vinos que hemos tenido la oportunidad de catar.
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Acabamos de pasarnos por el stand de Bodega del Abad para probar sus godello con crianza sobre lias en barrica
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Que buen sabor de boca nos han dejado los cavas de Cava Varias. Finos, frescos y frutales. Grandes descubiemientos en #VeremaMadrid
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Todo preparado en la segunda cata comentada de hoy para descubrir qué tienen que ver la gravedad y Bodegas Baigorri, bajo el título de La Gravedad como aliado. Estos serán los vinos: :
- Blanco Fermentado en Barrica 2012
