Después de probarlo y… disfrutarlo! puedo asegurar que La Grande Dame 1998, es sin duda para mi uno de los mejores champagnes Rosé que existen. Esta elaborado como un vibrante homenaje a Madame Clicquot, la gran dama de la Champagne, cuya huella dejó marcada la historia de la Casa Veuve Clicquot Ponsardin, fundada en 1775.
Este espumoso exquisito, sólo se elabora en años excepcionales y la
Propietario del Celler d’Osona (Vic)
Una virtud de tu persona: Intento ser honesto y consecuente
Un defecto de tu persona: La excesiva dispersión
Una virtud que valoras en otra persona: La inteligencia y la fidelidad
Un defecto que detestas en una persona: La falsedad y la soberbia
Un vino blanco: Un Borgoña de Madamme Leroy
Un vino rosado: Gran Caus
Un vino tinto: Vega Sicília Único
Un cava:
Periodista gastronómico. Directora de LaGalli&Co. especialistas en la organización de catas técnicas de vinos, destilados, aceites y aguas Premium
Una virtud de tu persona: Mi insensata perseverancia en el trabajo
Un defecto de tu persona: Son demasiados… tal vez destaca el orgullo
Una virtud que valoras en otra persona: Sin duda la honestidad
Un defecto que detestas en una persona: La
Parató Vinícola es una bodega que elabora unos vinos y cavas de gran calidad. Su fundador Josep Elias Andreu, un barcelonés enamorado del Penedés que ha hecho mucho por los vinos de esta región, fue presidente de la Academia Tastavins Sant Humbert. Tuve el honor de redactar el libro que recogía los éxitos de su mandato al frente de la Academia. La empresa ya está en manos de sus hijos y ahora, al
Marques de Griñón
Elaborador de grandes vinos
Una virtud de tu persona: Perseverancia
Un defecto de tu persona: Falta de puntualidad
Una virtud que valoras en otra persona: Rectitud
Un defecto que detestas en una persona: Mala educación
Un vino blanco: As Sorte de Rafa Palacios (Valdeorras)
Un vino rosado: Gran Caus (Penedés)
Un vino tinto: Marques de Griñón Dominio de Valdepusa AAA
Un cava:
Los viticultores Ramon Jané y Toni Carbó son los principales impulsores del Mas Candí QX Quatre Xarel.los, la primera cosecha del cual ha conseguido tal nivel de calidad, que es motivo de comentario de enólogos y enófilos de nuestro país. Su monovarietal elaborado con Xarel.lo, corresponde a la cosecha 2006 y su producción ha sido de tan solo 1.
100 millones de años para ver nacer un terruño
7 generaciones para elaborar una destreza
6 años de envejecimiento en bodega para crear un champagne de excepción
Mis buenos amigos Pierre y Chantal Gonet acaban de sacar al mercado un Champagne excepcional. Belemnita es una selección exclusiva realizada con grandes chardonnays nacidos de viejas viñas de Le Mesnil sur Oger. Es una cosecha exigente
La tierra, la brisa, el sol y la transparencia de un aire mediterráneo hacen de la comarca del Alt Penedès, un enclave único para el cultivo de la uva. La familia Massana cultiva la vid desde el siglo XVIII y generación tras generación ha visto crecer, madurar y dar sus mejores cualidades a sus vinos. Herederos de esta noble tradición elaboran sus productos de forma ecológica y biodinámica, que
Por sus condiciones climatológicas y por sus suelos, Sicilia es una tierra propicia para la elaboración de un buen vino. Sicilia mantiene una antigua tradición que avalan restos arqueológicos de épocas como la de los fenicios, los punicios y los griegos. En la isla más grande del Mediterraneo la cultura del vino esta arraigada a sus gentes y es una de las principales actividades económicas. El
Conde John Umberto Salvi
Master of Wine, Enólogo, Miembro del Comité de Expertos de la OIV, Delegado de Gran Bretaña en la Unión Internacional de Enólogos
Una virtud de tu persona: Entusiasmo
Un defecto de tu persona: Muchos!! Mala memoria y glotonería
Una virtud que valoras en otra persona: Honestidad
Un defecto que detestas en una persona: Hipocresía
Un vino blanco: Yquem 1921
Un vino rosado