Una virtud de tu persona: Sinceridad y transparencia
Un defecto de tu persona: Soy muy impulsivo
Una virtud que valoras en otra persona: Naturalidad, sencillez, humildad
Un defecto que detestas en una persona: Hipocresía, falsedad
Un vino blanco: Un Juffer Sonnenuhr de Fritz Haag o un Hermansholle de Dönhoff
Un vino rosado: Me convence la regularidad del de Enate
Un vino tinto: Vega Sicilia, si
La vitivinicultura en la Terra Alta tiene una tradición milenaria y su producción está reconocida públicamente desde 1982 por la Denominación de Origen Terra Alta. El Consejo Regulador es el órgano gestor de la D.O. y quien vela constantemente por la calidad, la protección y la promoción de la D.
Director Comercial de Verema
Los que me conocen saben que 2007 ha sido el peor año de mi vida. Este año he valorado mucho los pequeños detalles de la vida que se convierten en grandes acontecimientos. Para mí, tener un blog en Verema es algo grande. He querido “tomar” la última copa de 2007 con la persona que, además de ser un gran amigo, me facilitó tener mi blog en Verema. Gracias Álvaro.
Una
Can Nadal de la Boadella fue fundada a inicios del siglo XVI, en tierras del Penedès. Un pergamino firmado por el notario Francesch Berthomeu datado del año 1510 certifica la propiedad de una finca agrícola situada en el término de Torrelavit a nombre de Pere Nadal. En la Finca Nadal nunca se ha dejado de cultivar el viñedo y de elaborar vino, ni tan siquiera en los años difíciles de la Guerra
Profesor de Enología y Sumillería
Vicepresidente de la Federación Andaluza de Sumilleres
Colaborador eno-gastronómico en MMCC nacionales e internacionales
Una virtud de tu persona: Afán de superación
Un defecto de tu persona: Sinceridad, a veces no gusta escuchar lo que no se quiere
Una virtud que valoras en otra persona: La amistad
Un defecto que detestas en una persona: Falsedad
Un vino blanco
En la falda de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera (Barcelona), se encuentra ubicada la finca Ca N’Estruc, una pequeña bodega que cada vez va a más y donde se elaboran unos excelentes vinos amparados en la D.
Presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (U.A.E.
Alsina & Sardà Brut Nature Sello
D.O. Cava
Cellers Alsina, S.L.
Barri Les Tarumbes
08733 El Pla del Penedès
Tel. 93 898 81 32
Nota de cata: Macabeo 40%, xarel.
Campeón de España de Sumilleres 2007
Una virtud de tu persona: Ser persona
Un defecto de tu persona: Cuando la pierdo
Una virtud que valoras en otra persona: La humildad
Un defecto que detestas en una persona: La malicia
Un vino blanco: Egon Müller Scharzhoffberger
Un vino rosado: Chateau Pibarnon
Un vino tinto: Dom Dujac. Bonnes Mares
Un cava: Recaredo Reserva Particular
Un champagne: Salon 90
Una virtud de tu persona: Creativo y constante
Un defecto de tu persona: Egoísta
Una virtud que valoras en otra persona: La Sinceridad
Un defecto que detestas en una persona: La Mentira
Un vino blanco: Un Vendimia tardía o Noble
Un vino rosado: Un Penedès
Un vino tinto: Un Borgoña
Un cava: Argent
Un champagne: Bollinger
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: Un Cava de larga crianza