Blog de Jordi Melendo

David Martínez, miembro de la familia propietaria del restaurante El Velero de Sitges y sumiller reconocido por su talento en diferentes certámenes profesionales en torno el vino, se ha implicado directamente en la comercialización de un vino. Y si David Martínez se tenia que identificar con un vino este no podía ser otro que uno originario de la zona que es más próxima al lugar dónde nació,

Promotora internacional de los vinos de Austria. Una virtud de tu persona: Alegría Un defecto de tu persona: Indecisión Una virtud que valoras en otra persona: Tolerancia Un defecto que detestas en una persona: Arrogancia Un vino blanco: Sauvignon blanc Greisdorf de Langmann Lex, Estiria Un vino rosado: Rosado de Navarra Un vino

En el todavía reciente 9º Encuentro Verema conocí personalmente a Jesús de Madrazo, enólogo de Viñedos del Contino. Cuando compartes con alguien, además de la afición por el vino, un buen puñado de amigos, la intersección entre ambas circunferencias se va ensanchando rápidamente. Pues bien, la semana siguiente del encuentro, Chus y yo nos cruzamos algunos correos y le pedí información para

Sumiller y Gerente de Vinos Perea Una virtud de tu persona: La perseverancia. Un defecto de tu persona: La impaciencia (si quiero algo es para ayer!) Contradictoria en mis defectos y virtudes así soy yo! Una virtud que valoras en otra persona: Humildad, honestidad. Un defecto que detestas en una persona: La mentira. Un vino blanco: Inniskillin Vidal

Aranleón es un proyecto iniciado en el año 2000 por un equipo joven y emprendedor que persigue obtener vinos que expresen el carácter de la fruta, mucho más intensos y suaves. La bodega fue construida en 1927, en la pequeña población de Los Marcos, a 100 kilómetros del Mediterráneo, en la provincia de Valencia y se encuentra enmarcada dentro de la DO Utiel-Requena. En 2007 la bodega fue ampliada

Sumiller de Monvínic Una virtud de tu persona: Sociable Un defecto de tu persona: Insaciable Una virtud que valoras en otra persona: Paciencia Un defecto que detestas en una persona: Mucho ego Un vino blanco: Fino la Bota Nº18 Equipo Navazos Un vino rosado: Gamay Rosé Bass Phillip Gippsland Australia Un vino tinto: Humilitat Priorat

La primera vez que mi vida se cruzó con la del castellano-manchego Miguel Pérez Cerrada fue hace unos 20 años, en una época en que Jóvenes Amigos del Vino era una asociación incipiente. Miguel, enólogo y profesor universitario, tenía la intención de desarrollar la asociación en Castilla la Mancha y así lo hizo, aunque poco después de su constitución se desvinculó de ella ya que trasladó su

Pibe2000es en el foro. Una virtud de tu persona: La capacidad de sorprenderme. Un defecto de tu persona: La impaciencia. Una virtud que valoras en otra persona: La bondad. Un defecto que detestas en una persona: La insidia. Un vino blanco: Amontillados VORS, Sketch 2002, Tondonia 1964, Tokaji de más de 5 putonyos, TBA, PX viejos... Un vino

Parató es una bodega que consigue grandes vinos, éxito seguramente alcanzado, entre otros factores, por la importancia que han dado a la viña tanto su fundador, el buen amigo Josep Elías Andreu, quién disfruta de una más que merecida jubilación (seguramente ahora andará en algún crucero), como la generación que actualmente está al frente de la bodega con Josep Elías Terns a la cabeza. De esas

Maitre y Sumiller del Hotel Viura de Villabuena de Álava   Una virtud de tu persona: La tienen que decir otros. Un defecto de tu persona: A veces pienso que los demás son como yo y me excedo en la confianza. La vena andaluza. Una virtud que valoras en otra persona: Honestidad Un defecto que detestas en una persona: Las dobles caras