El vino Ètim Selection Syrah 2004, que elabora Agrícola Falset Marça en la Denominación de Origen Montsant, ha sido el único vino español que ha obtenido una medalla de oro en el concurso internacional Syrah du Monde, celebrado recientemente en el Château d'Ampuis, una joya del renacimiento rodeada de viñedos que bordean el río Rhône, en el corazón de la Côte-Rôtie. Se presentaron 384 vinos de
Directora de la revista Mesa y Negocios
Una virtud de tu persona: Soy sociable, me gusta conocer nuevas personas y hacer nuevos amigos
Un defecto de tu persona: Mis hijos me dicen que soy una exagerada… y mi madre también me lo decía de pequeña… pero tengo cosas peores
Una virtud que valoras en otra persona: Que sea una persona sencilla, amable y responsable
Un defecto que detestas en una
Robert Mondavi
Experiencias que no buscas y a las que te lleva el destino. En 1993 participé en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino, organizado por la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) que se celebró en San Francisco. Uno de los días del congreso, después de las sesiones oficiales, había programadas unas visitas a una bodegas de California. Como los asistentes al citado
Uno de los mejores restaurantes que hay en Sitges es sin lugar a dudas el Velero. Ubicado en un lugar privilegiado (en el paseo de la Ribera, cerca de la iglesia y frente al mar), en el Velero se puede disfrutar de una excelente gastronomía acompañada de unos excelentes vinos que el experto sumiller David Martínez selecciona personalmente. Se trata de un gran sumiller, no en vano formaba parte de
Restaurante El Bulli
Una virtud de tu persona:
Un defecto de tu persona:
Una virtud que valoras en otra persona: La honestidad
Un defecto que detestas en una persona: La envidia
Un vino blanco: Jerez
Un vino rosado: Un espumoso
Un vino tinto: Priorato
Un cava: Uno bien afrutado
Un champagne: Gosset
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: Un espumoso
Y con quien lo tomarías: Con la
Gerente de Antonio Mascaró, S.
Hace más de 20 años viaje por primera vez por motivos profesionales a Valencia. Ya había estado muchas otras veces anteriormente, mi madre es valenciana, de Xirivella y mis abuelos se lo curraban mucho en la horta valenciana. A través de ese gran hombre que fue Don Francisco Martínez Bermell (q.e.p.
Irena Sendler Después de la sección fija en este blog “Tomando una copa con…” hoy inauguro otra que prometo publicar habitualmente. Se titulará “Personajes” y el primero lo quiero dedicar a Irena Sendler, ese ángel, esa santa viviente que posiblemente conoceréis y si no es así, yo os hablaré de ella.
Irena Sendler nació el 15 de febrero de 1910 y actualmente vive sus más que bien merecidos 98
Rosa Vila es una apasionada del vino del que ha hecho su profesión como comunicadora y sumiller. Rosa dice que “esto me ha permitido transmitir los sentimientos que despierta el vino a todos mis alumnos”.
Una virtud de tu persona: Sincera
Un defecto de tu persona: Mi brusquedad
Una virtud que valoras en otra persona: Sinceridad
Un defecto que detestas en una persona: La mentira
Un vino blanco
Uno de los vinos que más impresionó en la cata que organicé recientemente fue el Geol 2006, que elabora en El Vilosell (Lleida) Tomàs Cusiné, con quien me une una amistad desde hace muchos años. Este vino está elaborado con un cupage de 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cariñena, 5% Cabernet Franc y 5% Marselan, fruto de las uvas de unos viñedos con unos rendimientos medios de 3.
