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Muchos menos conocidos –y reconocidos- que los vinos franceses los vinos de Italia presentan una enorme diversidad vertebrada mediante terruños con enorme personalidad y un gran número de variedades autóctonas.

Buscando enriquecer la oferta del Club Verema el equipo de catas de Verema.com hizo frente a 12 vinos italianos de diferentes zonas productivas. Se cataron primero 5 vinos blancos y tras ellos 7 vinos tintos.

Los vinos blancos procedían del norte de Italia (Alto Adige), de Véneto Cuneo (Piamonte) en el caso del Soave y de la isla de Cerdeña. Por su parte los tintos procedían del Noroeste de Italia (Cuneo), de la isla de Cerdeña, de Sicilia, en concreto de las laderas del volcan Etna, del Sur de Italia (Campania) y de la Toscana (Montalcino).

Vamos allá con los resultados de la cata. El vino más valorado fue un tinto, el Benanti 04, un Rosso di Verzella, un vino siciliano, en concreto de la provincia de Campania elaborado en suelos volcánicos a más de 1.000 metros con el ensamblaje típico de la denominación a la que pertenece, Etna Rosso DOC, en concreto con Nerello cappuccio y Nerello mascalese, lleva un toque de madera (10 meses) y destacó por su equilibrio y complejidad. Todo un vinazo.

El segundo clasificado fue otro tinto, en este caso sardo, de nuevo un vino tinto, el Biddas Arrubias 04, elaborado con una interesante combinación de Cannonau y un toque de Bovale y Cagnulari, su perfil olfativo es de lo más curioso y ofrece un buen paso por boca.

El podio lo cerró un vino blanco del norte de Italia, de la zona de Alto Adige o Südtirol , limítrofe con el Tirol austriaco, combinación de Pinot Bianco, Chardonnay y Sauvignon blanc, equilibrado y con excelente presencia.

El resto de los vinos presentó un buen nivel, aunque algunos de ellos no se acabaron de expresarse en plenitud durante la cata. Quisiera destacar en especial el Capanna rosso di Montalcino, que recatado a la noche mostraba un perfil olfativo y gustativo mucho más atractivos

Dos de los tres vinos catados-el Terlaner classico y el Benanti- nos parecieron suficientemente interesantes además de tener buena relación calidad precio como para formar parte del actual lote del Club de Verema. esperemos que la elección resultado lo suficiente atractiva, especialmente porque refleja las notablemente diferentes personalidades del Norte y del Sur de Italia. 

Y de momento esto es todo hasta la próxima cata.

Benatti 2004, tinto de Sicilia

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Biddas Arrubias 2004

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Terlaner, el tercer clasificado

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Copyright © Paco Higón

Resultados de la cata

	Vino y características	Puntuación
1	Benanti Rosso di Verzella 2004 Nerello mascalese y nerello cappuccio   Crianza en barricas pequeñas de roble francés durante 10 meses.   13.5% vol Azienda Vinicola Benanti ( - Viagrande) Etna rosso DOC Picota granatoso. Nariz intensa, con volumen y profundidad y excelente definición, con notas de fruta roja, algo de betún, fruta roja, recuerdos a vainilla y toques especiados (pimentón y pimienta). En boca tiene muy buen ataque, atractivo en el paso, con mucha fruta, muy buena acidez, equilibrado, largo y con excelente estructura.	8.34
2	Biddas Arrubias Collezione Corona de Logu 2004 70% Cannonau, 15% Bovale y 15% Cagnulari     13% vol Feudi della Medusa Isola dei Nuraghi Granate de buena capa. Tiene una nariz intensa y con notable personalidad en la que aparecen toques de berenjena asada, higos frescos, un toque de 'aceto balsamico', especiados, chocolate negro y algo de café. En boca tiene buen ataque, muy especiado en el desarrollo, con buena acidez, una trama atractiva, con notable longitud y un retronasal con recuerdos a sándalo	8.13
3	Terlaner classico 2007 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay y 10% Sauvignon     13% vol Cantina Terlano (Terlano) Alto Adige Pajizo con algún destellos dorados. La nariz es intensa, bastante expresiva, hay recuerdos especiados, con toques exóticos como el jengibre, hay también marcadas notas cítricas, toques florales bien definidos y algún recuerdo herbáceo. En boca tiene buen ataque, con una entrada fresca, muy buena acidez, ligera sensación amarga, untuoso, largo y con personalidad.	8.03
4	Vermentino di Sardegna bianco Feudo della Medusa 2005 Vermentino di Sardegna     13.5% vol Feudo della Medusa Vermentino di Sardegna DOC Dorado. La nariz es bastante intensa y personal con marcados toques de hidrocarburos, hay toques tostados, un curioso recuerdo a latex, frutos secos. En boca tiene muy buen ataque, de corte cítrico, con recuerdos a pomelo, buena acidez y un retrogusto de almendras amargas. Taninos ligeramente secantes. Largo.	7.96
5	Feudi della Medusa Cannonau di Sardegna 2004 Cannonau     13% vol Feudi della Medusa Cannonau di Sardegna DOC Picota granate con destellos rojos. Tiene una nariz bastante intensa con toques de flor marchita, cierta mineralidad, regaliz de palo, higos maduros y algún sutil recuerdo a establo. En boca el ataque es potente, con taninos secantes, buena acidez, cierta calidez, flores en el retronasal y bastante longitud.	7.91
6	Norace rosso 2004 Bovale, Cannonau y Syrah   18 meses en barricas de roble de Allier da 225 litros.   13% vol Feudi della Medusa Isola dei Nuraghi Picota granatoso. Tiene una nariz bastante intensa, con volumen y bastante curiosa, con toques de carne, algo de maderas nuevas, higos frescos, fruta negra y algo de cebolla. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, taninos carnosos, notable expresión frutal, buena acidez y notable longitud.	7.83
7	Capanna rosso di Montalcino 2005 100% sangiovese   En barricas de madera durante 12-15 meses   13.5% vol Capanna Rosso di Montalcino DOC Picota granate con el ribete algo abierto. La nariz es de media intensidad pero tiene notable profundidad, con toques de tinta china, algo de café, chocolate, pimiento rojo, fruta negra, algunos cueros y un fondo de anís estrellado. En boca el ataque es potente, con acidez marcada, bastante amargo, alguna sensación cálida, estructura muy consistente y notable longitud.	7.74
8	Sa perda bianca Collezione Corona de Logu 2004 Malvasia y chardonnay   Crianza en barricas de roble de Allier   13% vol Feudi della Medusa Isola dei Nuraghi IGT Amarillo dorado y brillante. Tiene una nariz intensa, madura y algo golosa, con toques de membrillo, miel, toques de mantequilla y caramelo de nata. En boca el ataque es de media intensidad, acidez correcta, con volumen en boca, buen recorrido. Consistente.	7.6
9	Alba Nora 2004 Chardonnay   9 meses en barricas de roble de Allier   13.5% vol Feudi della Medusa Isola dei Nuraghi Amarillo brillante con destellos dorados. La nariz es de media intensidad, sin mucho volumenm, con algún recuerdo cítrico y notas de pino. Tiene buen ataque, toques lácticos, algún tostado y fruta con hueso. En boca tiene buen ataque, notas amargosas, recuerdos cítricos, acidez correcta, notable sensación maderosa y bastante longitud.	7.54
10	Suavia soave classico 2006 95% Garganega y 5% Trebbiano di Soave   4 meses en barricas en contacto con las lias   12.5% vol Suavi Soave classico DOC Pajizo dorado. La nariz tiene buena intensidad, inicialmente aparecen toques de lata de conservas que desaparecen con la aireación, aparecen algunas notas tostadas y algo de masa de pan y de hinojo que dan paso a fruta blanca en abundancia (pera madura) e incluso algún toque floral. En boca tiene un ataque de media intensidad, resulta goloso, con cuerpo medio, acidez correcta, algo amargoso y bastante largo.	7.48
11	Aglianico Mastroberardino 2006 Aglianico 100%   12 meses en barrica   12.5% vol Mastroberardino Campania IGT Picota granate con ribete algo abierto. Aparece ligeramente cerrado, con intensidad media en nariz, hay notas tostadas, algo de manzana roja, recuerdos especiados y algo de fruta negra en sazón. En boca el ataque es potente, con cierta calidez, taninos firmes, algo terrosos, buena acidez y notable longitud.	7.43
12	Langhe Dolcetto Negro Angelo 2007 100% dolcetto     13% vol Negro Angelo Langhe Dolcetto DOC Picota de buena capa con ribete violáceo. La nariz es bastante expresiva, intensa, con notas de fruta roja bastante frescas, algo de flores moradas y un cierto carácter goloso. En boca tiene un ataque potente, con un tanino muy vivo, secante, sensación de ligereza, marcada acidez y algo parco de fruta.	7.38

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Comentarios

1		AntonioJesus.AkatA 28 de Junio de 2008 (20:50) Sin duda un país de vinos, ¡Que recuerdos! por mis andanzas en la profunda Italia, donde quedé totalmente enamorado de la Toscana -paisaje y vinos-. Excelente idea la de incluir referencias de este maravilloso país. Me gusta Contestar

2		cabarrocas 18 de Septiembre de 2008 (14:21) Se puede saber donde puedo encontrar en Barcelona alguno de los vinos catados. Especialmente el Benanti, el Biddas o el Terlaner. Muchas gracias por adelanatado. Me gusta Contestar