Fantástico, también en casa

Mi primera nota se basó en una cata en Fenavin, donde las condiciones no eran las más adecuadas. Esta vez lo he probado en casa, cómodamente instalado y con el tiempo necesario, lo que ha mejorado algo la ya de por sí alta nota anterior.

No puedo más que reafirmarme en lo antes dicho: me encanta este vino. Su expresiva y compleja nariz se ve acompañada por una boca agradable y nada agresiva. Como ya dije, una combinación que me parece estupenda para comer, p.ej. un buen estofado de ternera o costilla de cerdo adobada.

Lo abrimos en una cena con amigos, incluidos un par de foreros, y todos, foreros y no foreros, coincidimos en que, por lo que ofrece y lo que cuesta, es una excelente elección.