Vino color picota con ribetes amoratados de capa alta. Limpio y brillante. Forma una buena lágrima que tiñe la copa.
Nada más abrirlo sobresalen las notas tostadas, después se va abriendo y aparece la fruta, mucha fruta negra, en compota, toques a ciruelas, notas a monte bajo y muy especiado.
En boca tiene una entrada poderosa, carnoso, toque goloso con unos taninos astringentes pero no molestos. Buena acidez y un punto amargo. Postgusto largo.
Bobal en estado puro, con toda su tipicidad como variedad y sus toques tostados que le da la crianza...
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