Un verdejo diferente para mi

En vista encontramos un color encantandor, amarillo limon, con ribetes verdosos, brillante y limpio. También me llama la atención lo poco glicerido que parece en copa, quizás debido a la temperatura de la cata. En nariz encontramos aromas a frutas tropicales, (platano, melocoton...) pero con toques citricos, es un vino complejo en aromas, su crianza sobre lias finas durante cuatro meses nos aporta notas a bolleria. En boca es untuoso y muy equilibrado, en la retronasal permanece los aromas a fruta tropical, sobre todo plátano.
Este vino me ha hecho replanteame mis de conocimientos sobre la uva verdejo y la D.O. Rueda. Finca Montico es un vino para disfrutar con platos elaborados a partir de pescado, carne de cerdo o con marisco.
Verdaderamente es de elegiar a las bodegas Marqués de Riscal por tener tal variedad de vinos de rueda