Músculo

Color picota, muy oscuro, capa alta, tonos amoratados,aspecto denso.

Agradece mucho la aireación, donde proporciona una agradable mezcla de fruta negra(ciruelas,zarzamora) con fruta roja en su punto de sazón(frambuesa, grosella) tendiendo a compotas.Más tarde van apareciendo unos finos tostados, mentoles, tofees, matices lácticos, sotobosque.

Las notas iniciales de su paso por boca son opulentas, voluminosas, con taninos que evolucionan a unas notas dulces que creemos llegarán a pasificadas...pero no. Aparecen unos detalles balsámicos muy oportunos que refrescan el conjunto, llegando a tener una buena acidez en el último tramo del recorrido. Trazas de manteca de cacao, bombón after eight. Bien estructurado, con profundidad y cierto recuerdo licoroso.