Excelentísmo Sr....

Abierto 1 hora antes.

Vista. Color rojo amarronado en el centro de la copa, con bordes ocres, cobrizos, marronaceos y anaranjados, destellos ambarinos, marfiles. Limpio, claro, luminoso. Capa baja, sin precipitados, Radiante!!. Una maravilla. Aparentando 20 años menos de una extraordinaria cinquentena.

Nariz: Sin excesivos signos de reducción, aparece, en primer término, una ráfaga de fruta roja, acidulada, sobre una fina y agradable base de licor. Se aprecian un suave especiado, maderas nobles (cedro..), pajar, sotobosque, cueros finos, tabaco ..

En boca es tremendo, sensual desde el primer momento, con una intensidad inicial media, despliega, al poco rato, un sinfín de aromas: la fruta roja (guindaa, cereza ácida), licores, duelas envinadas, marquetería, heno, tabaco de pipa, especiado dulces .. notas de vainilla. Con un paso por boca terso, equilibrado, casi de puntillas... acidez de libro, todo ello acompañado de un elegante cremosidad; Sin fátiga alguna, dándolo todo, con aguante, llenando las papilas para un final larguísimo, casi interminable.

Y casi todo para mí (mi pareja estaba resfriada y ni pillaba ni una)... Una delicia que roza lo excepcional.

Va a ser un gran año, éste del 50º.. pero muy grande. Y, desde luego, el inicio dificílmente se hubiera esperado mejor.

33 euros.