Mucha nariz y menos boca

Color amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos, limpio, brillante, lágrima correcta. En nariz con buena intensidad sensación de membrillo, flor de jazmin, fruta tropical (lichi, maracuyá) y cítricos, flor blanca; todos los aromas disminuyen al agitar y parece algo de mineralidad. En boca destaca la acidez ya que es menos dulce de lo que la nariz hacía pensar, más seco y con fruta y mineralidad pero menos que en nariz. Persistencia correcta.

Muy interesante nariz pero defrauda un poco en boca. Es posible que sea exceso de juventud. A 18€.

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