Henri Bourgeois Sancerre La Vigne Blanche 2011
Henri Bourgeois Sancerre La Vigne Blanche 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Henri Bourgeois Chavignol
D.O./Zona
Loira
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sauvignon Blanc de viñas de 20-40 años
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación a baja temperatura y posterior maduración en depósitos de acero inoxidable durante 5 meses en contacto con la madre
Opiniones de Henri Bourgeois Sancerre La Vigne Blanche
OPINIONES
1

Color amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos, limpio, brillante, lágrima correcta. En nariz con buena intensidad sensación de membrillo, flor de jazmin, fruta tropical (lichi, maracuyá) y cítricos, flor blanca; todos los aromas disminuyen al agitar y parece algo de mineralidad. En boca destaca la acidez ya que es menos dulce de lo que la nariz hacía pensar, más seco y con fruta y mineralidad pero menos que en nariz. Persistencia correcta.

Muy interesante nariz pero defrauda un poco en boca. Es posible que sea exceso de juventud. A 18€.

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