Grande este vino que con el tiempo no ha perdido viveza y ha ganado en finura y complejidad. Felicidades Alberto
Grande también la nota de cata. Felicidades Arrutzi
Sentencia repleto de contenidos y conceptos.
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Aromático, rico y fragante pese a ir a su ritmo, describe y marca. Notas finas y claras que nos recuerdan al eucalipto, alcanfor, garriga, regaliz, hoja de pino. Concentrado, especiado, marcan las pimientas y el clavo. Hay notas a uva pasa, linimento, ciruela, arándanos secos, endrina. Muestra su pasado cargado de contenidos y de raza, lo bueno es, que el paso del tiempo lima y redondea el conjunto, sin perdida de garra, cautiva y embelesa.
En la boca confirma lo expresado, garra y finura a partes iguales, se muestra redondo y potente, muy personal, varietal y con estilo propio. Buen peso frutal y un tanino vivo y firme al igual que la acidez, sabrosa. Un vino con espacio y recorrido.
Un magnifico ejemplo de la evolución de su elaborador. Enhorabuena.
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