Caoba de media capa con ribete abierto. Este vino ofrece una amplia paleta olfativa, con notas de azúcar quemado, algo de barniz, recuerdos a especias exóticas,... En boca tiene buen ataque, cierto carácter goloso, tanicidad imperceptible, buenos amargos, largo y con profundidad.

Caoba de media capa. Nariz expresiva, con atractiva definición, hay pasas, azúcar quemado, especias exóticas, fruta licorosa,... En boca el ataque es intenso, entra dulce, pasa fluido, con buenos amargos, largo y con gran profundidad. Con mucho camino por recorrer todavía...

Color granate con ribete evolucionado.
Nariz de buena intensidad con notas de fruta negra madura, de barniz, de madera de balsa, almendras garrapiñadas, anacardos, cardamomo, clavo, canela, mazapán, guindas en aguardiente, higo maduro y duelas envinadas. La nariz es sencillamente sublime.
En boca tiene un ataque ligeramente dulce, con un punto amargoso, con esas notas de uva pasificada, de ciruela pasa en fermentación, buena acidez y tacto glicérico.

Después de 6 años en un viejos fudre... un viejo fudre pintado de color rojo que iban a desmantelar al día siguiente de nuestra visita... :-( Granate de capa media con ribete abierto. La nariz recuerda en cierto modo a un oloroso dulce, con esos frutos secos garrapiñados, y ese toque de especias exóticas. Atractivo y seductor. Magnífico en boca, con ligeros toques pasificados, reaparecen las especias exóticas en el retronasal (curry, cúrcuma,...) es largo y con profundidad. Un vino con raza...

De color marrón de capa media y ribete marronoso-ambarino.
Nariz terciaria con presencia de frutas secas (orejones, naranja confitada), almendra tostada y miel sobre tonos de laca y maderas viejas envinadas, cuero viejo, toques de hojarasca, licor de guindas y fondo de canela y cenizas.
En boca entra con potencia y licorosidad, dando paso a frutas secas y confitadas que se combinan con especias dulces, frutos secos, barniz, madera seca y ciruelas en licor. Recorrido cálido y maduro, de acidez media y tanicidad fina, con buen peso final de terciarios. Retronasal de confitura de naranja y licor.