Falto de botella.

Rojo picota de capa media. Ribete algo más claro, sin gran tono pero sin evolución, sin tonos anaranjados. Limpio y brillante.
Intensidad aromática media. la potencia no es su fuerte, su fuerte es la finura, la elegancia, la versatilidad. Todo está muy bien integrado, tostados muy finos, nota láctica, fruta roja, fondo balsámico. Para darle tiempo.
En boca es sabroso, fino, aterciopelado, acidez por compensar aún, recuerdo medio.

Le falta mucha, mucha botella, es un infanticicio beberlo tan temprano, hay que darle tiempo.
Aún así es la finura en botella. Mejor en nariz que en boca.

  1. #1

    EuSaenz

    Veo que habéis hecho la cata con Xavier Ausás de los vinos del grupo Vega Sicilia, yo la hice con estas mismas añadas a primeros de año y el nivel estuvo un poco por debajo de lo esperado, Valbuena 08 no es gran cosa aunque se muestra elegante y accesible ahora y Único 2003 está bien pero no es grande. Los Macán no me gustan nada de nada y tanto Pintia como Alión 2009 están muy bravíos ahora. En breve tengo otra cata con los nuevos años, Valbuena 2009 y sobre todo Único 2004 son otra cosa…

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Cachina

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    Hola Eugenio. Creo que la cata es la misma a la que fuiste tú, fue la de la UEC de marzo de este año. El caso es que te ví pero no te reconocí del todo, cosas de las fotos de Verema, y no te saludé, pero para otra ocasión nos saludamos.
    La cata estuvo muy bien, Javier es un gran comunicador, Y los vinos a la altura sin tener en cuenta los infanticidios que cometimos. Yo como bebedor menos experimentado en estos vinos, no tanto como tú, disfruté mucho y como no pude comparar con otros "grandes" Vegas pues me parecieron muy interesantes.
    Es verdad que los Macán, sin ser malos vinos, no muestran mucho. He probado en el Salón de Peñón los 2010 que me parecen muchísimos mejor.
    Espero encontrarme de nuevo contigo y charlar un rato.
    Saludos.

  3. #3

    EuSaenz

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    Contra, pues desde marzo…sí que has tenido tiempo de pensarte bien las notas, jeje. Por allí andaba, en efecto. A ver si nos saludamos en otra ocasión, este mes me he apuntado a la triple vertical de Torres (Milmanda, Reserva Real y Grans Muralles). Por cierto, los Macán 2010 como bien dices mejores que los 2009, aun así…no me van mucho.

    Saludos,
    Eugenio.

  4. #4

    Cachina

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    Je,je,je, las notas las tengo tomadas desde la cata, pero es que este año he tenido "más pereza" en subir nota a Verema, y ahora estoy a ver si me pongo al día.
    Yo me he apuntado a la de Pedro Ballesteros y los pinot noir, no sé si a esa vas a ir.
    De todas las maneras la próxima nos saludamos.
    A los Macán habrá que darlos un tiempo, ¿no?
    Un saludo.

  5. #5

    EuSaenz

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    La de Pedro puede estar bien lo que pasa es que a estos MW les gustan mucho los vinos del nuevo mundo y seguro que habrá alguno, a mí solo me gustan los pinot de Champagne y Borgoña, rarito que es uno, jeje.

    Los Macán seguro que mejoran con el tiempo, pero para mí su problema es la falta de identidad. ¿Dónde está ahí La Rioja? Yo no la veo.

    Saludos,
    Eugenio.

  6. #6

    Cachina

    en respuesta a EuSaenz
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    La cata de Pedro, como bien dices, es de pinot del mundo, Italia, Australia, EEUU, Chile, Nueva Zelanda, Alemania, España (Más Borrás de Torres) y dos Borgoñas.
    Me he apuntado porque he probado pocos pinot noir y creo que es una buena ocasión de introducirme en la varidad.
    Un saludo.

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