De color amarillo dorado palido con burbuja pequeña y contante.
En nariz los primeros aromas que nos encontramos son los de bolleria, levaduras, despues aparece la fruta en forma de manzana y ligeros recuerdos de piña, aromas citricos de membrillo y piel de mandarina, conforme va subiendo la temperatura los aromas tambien crecen, aparecen notas de frutos secos, tostados, ligeros amielados y florales.
En boca es cremoso, serio, con excelente acidez citrica, es fresco, con el carbonico perfectamente integrado, notas de manzana y frutos secos, con paso de boca equilibrado y elegante, punto final con ul ligero amargor muy agradable.
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