Juvé & Camps Milesimé Brut Reserva 2009...Yum,yum!

Botella Impactante, no sólo por el tamaño sino también por la etiqueta, que me recuerda a los champagnes con cierto aire retro, a mi me gusta así como el resto de acabados e imagen de la Marca.

Amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio, brillante, abundante burbuja finísima que termina en rosario, ligera espuma superficial que va desapareciendo con el paso del tiempo, abundante lágrima.

Aromas a compota de manzana, fruta madura, bollería, aromas a pastelería...más tarde mentolados.

Muy equilibrado, entra muy bien aunque no me resulta muy largo, ligera acidez, invita a sguir probando...como suele ocurrir en estos casos y aunque el tamaño era considerable terminamos venciendo y acabamos con ella.

Como apuntó y me gustó el comentario de Paco Higón...Yum,yum! No hace falta decir más.

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