Un cava de calidad a precio aceptable
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
La botella tiene buena presencia. Un sabor de viejas botellas de champagne.
El color de paja dorada. Lo mejor, un rosario incesante de pequeñas burbujas, que fortalecen esa idea de un vino método champenois.
En nariz lo encontré algo corto, en parte por el frío. Arom,as sutiles de piles de cítricos y pulpa de piña.
En boca muy fresco, y burbujeante, efervescente. Buena acidez y al tiempo cremosidad.
Una buena opción navideña.