Todo bien integrado

Hace un tiempo tuve un par de experiencias con vinos de Alfredo Maestro que no me habían emocionado (sin ser malos vinos en absoluto) pero ya hace unos 6 meses, en un evento, tuve la oportunidad de catar prácticamente todos sus vinos y la percepción me cambió completamente.

Este vino lo he encontrado bastante joven aunque no tiene un tanino agresivo que lo haga desagradable en absoluto.
Quizás lo que más me ha gustado es lo bien integrado que está todo: madera en su justa medida que no esconde la fruta y grado alcohólico que da la impresión de ser mucho más bajo de lo real. Tiene una frescura y una acidez impropias de la zona en que está hecho el vino.

Se trata de un vino honesto, que no engaña en absoluto, de un elaborador que creo que está haciendo las cosas muy bien.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    pepecano

    Aunque no tiene crianza en madera hay notas en este vino que parece que haya pasado por el roble, a mi tambien me paso cuando lo catè.

  2. #2

    Alberto.Freire

    en respuesta a pepecano
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    No jorobes! Me dejas de piedra ... Estaba convencido de que tenía crianza ;-)

  3. #3

    Francescf

    en respuesta a Alberto.Freire
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    Se me ha adelantado pepecano. Si miras la ficha verás que pone "Sin crianza" :-)

  4. #4

    Alberto.Freire

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    Lo he visto, está claro ;-)

  5. #5

    Alfredo_Maestro

    Jeje, el depósito donde estaba el vino no tenia ni de cerca una barrica. No os puedo contar muchas cosas de este vino ya que es mi primera añada y la zona aun la estoy conociendo, pero desde luego lo que sale y cada parcela en Navarredondilla tiene su personalidad.

  6. #6

    Alberto.Freire

    en respuesta a Alfredo_Maestro
    Ver mensaje de Alfredo_Maestro

    Estaba convencido de que pasaba por madera ... En cualquier caso me ha parecido un muy buen vino. Había cogido una botella para probarlo pero tendré que ver si encuentro alguna más.
    ¿Cómo crees que envejecerá teniendo en cuenta que no toca la madera? Te pregunto sabiendo que es la primera añada y no tienes referencias ...

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