Me ha gustado esta mencia.
Color rojo cereza picota de capa media-alta con ribete granate, límpido aunque presenta leve sedimento en la última copa, brillante. Genera abundante lágrima fina.
Nariz intensa y elegante, fruta negra madura, notas tostadas y especiadas, pimienta y algún ápice de vainilla. Buena complejidad.
En boca muerta frescura viva, sabrosidad, buen cuerpo con cierta voluminosidad y un tanino maduro bien integrado, equilibrio entre fruta y crianza, con final tostado y especiado de buena persistencia.
-
-
en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur La mencia es una de esas variedades en las que no encontraba vinos de mi agrado y eso ha influido aún más en conocerla menos.
Quizás éste vino se aleja un poco de la elevada acidez de los que he probado en el pasado...
...o es que estoy evolucionando :-).
Un saludo.