Una buena elaboración, sin ser el estilo de blanco que me seduce....

Dorado brillante. Nariz expresiva y bastante intensa donde se perciben todavía las huellas de la fermentación en la barrica, si bien la fruta es la dominante, con recuerdos sobre todo a fruta con hueso fresca, algún matiz de fruta confitada, miel ligera y un fondo goloso. En boca de nuevo reaparece la madera, muestra cierta densidad, con un paso algo untuoso, muy bien de acidez, con amargos suaves y notable longitud. Una buena elaboración sin ser el estilo de blanco que me seduce....