Amarillo dorado de capa baja-media.
En nariz sensaciones de reducción y oxidativas en el principio, para pasar a aromas tostados y de bollería, con la aireación aparece la fruta roja y blanca y los cítricos, notables florales, especiado y mineral, recuerdos de cereales.
En boca se muestra con mucha elegancia, notas oxidativas, excelente acidez, vinoso, carbónico bien integrado, con notas afrutadas y florales, notas de bollería y frutos secos, avellanas, final largo y persistente, mineral y muy gastronómico.
Muy fino y elegante, tipo oxidativo y vinoso
Ese toque oxidativo lo trabaja muy bien esta casa
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