Ramón Bilbao?
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
De color cereza picota con menisco viola, de capa media-alta.
Intenso y de cierta complejidad en nariz en la que predominan las moras, la vainilla, la pimienta y los tostados.
En boca ataca punzante pero pasa ligero, con tacto agradable aunque haya por ahí "taninos sueltos". Me sabe goloso, a gominola de moras, con buena acidez, tostaditos también en boca, final con ramalazo amargoso...
Ramón Bilbao?
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