Un respeto a los mayores, por favor.
De aspecto "delgadito" y de capa media-baja con irisaciones atejadas aunque manteniendo su color rojo con toda la dignidad del mundo.Limpio.
Sus aromas denotan su veteranía; notas ajerezadas, miel,pacharán,cajas de medicamentos,higo seco,... licor de guindas, en definitiva complejidad en su máxima expresión.
El paso por boca,nos muestra...¡Cierta frescura!, notas de maderas finas, un punto de amargor no molesto,atisbos de fruta roja,con un recuerdo largo, vivo, presente.Recuerdos a brandy.Pulido, delicado, soberbio ejemplo de una época en la que elaborar vino iba asociado a una filisofia radicalmente distinta a la de hoy en dia.
Me ha sorprendido el comportamiento, de un vino de esta "edad".
Ni rastro de cueros, ni tierra húmeda.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Gracias, Aurelio. Pero es que da cierta "cosilla" abrir una botella más vieja que uno mismo.
Y si encima nos sale hecho un campeón, como éste... pues hay que quitarse el sombrero.Saludos
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en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Cuantos años te sacaba? A mi sólo uno! :-(
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Dos.Ahora de mi peso, no pienso soltar una sola palabra ¿eh? ;-)
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en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Del 66, ¿eh?
Bahhhh, mucho mejor la añada del 65!