Yo probé en Tui los 2 (uno detrás de otro, que es como mejor se ven las diferencias) y en este momento está bastante mejor el 2010, pero claro, lleva un año más de botella ... No se sabe si el próximo año hablaremos de lo mismo con respecto al 2012.
Botella abierta y decantada con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete entre rubí y violáceo y lagrima densa que tiñe ligeramente la copa.
En nariz comienza con alguna que otra nota reductiva que desaparecen sin mayor problema, dando paso a frutillos silvestres, notas vegetales, balsámicos bastante profundos, ahumados y tierra mojada.
En boca es pura frescura y rusticidad, gran acidez, tanino aún vivo y postgusto bastante largo, con recuerdos ahumados y vegetales.
Quizás esté un pelín por debajo de la añada anterior, pero aún así es un vino que me encanta.
Yo probé en Tui los 2 (uno detrás de otro, que es como mejor se ven las diferencias) y en este momento está bastante mejor el 2010, pero claro, lleva un año más de botella ... No se sabe si el próximo año hablaremos de lo mismo con respecto al 2012.
El 2012 lo probé del deposito y para mi gusto creo que va a ser algo superior a las dos añadas anteriores, lo encontré mucho mas fino y menos rústico, veremos a ver.
Pues si, si no recuerdo mal lo iban a embotellar en Septiembre u Octubre, aunque ya le dije que para mi ya estaba cojonudo.
Después quedarán unos meses en botella y a catar. Ya lo comentaremos!
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