Oscuro rojo picota con destellos negros y ribete rosáceo. Cubierto. Limpio y brillante.
En nariz se muestra nítido y fragante, con unos deliciosos aromas primarios a moras y grosellas en óptimo estado de maduración. Después aparece el monte bajo, el chicle de menta, la pimienta, el grafito, el tabaco negro, los ahumados, el bosque y las piedras.
La boca, aunque potente y directa, aparece refinada y casi diríamos que femenina. Excelente acidez y frescura, tanino joven y noble, madera domada. El alcohol únicamente se nota cuando sube la temperatura. Frutas negras, tonos cárnicos, desván, cueros y mineralidad.
Final largo y gustoso, mezcla de flores, fruta, tierra húmeda y caza.
Una gran interpretación de la aglianico, de momento la mejor que conozco. Sigo pensando que en cata ciega no sería capaz de clavar ni variedad ni zona. En cualquier caso, uno de los mejores tintos italianos en su franja de precio.
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