A la vista presenta un amarillo pajizo pálido de bordes acerados. Burbujas finas y estáticas. Límpido y brillante.
Intensidad olfativa débil (está de la nevera). A medida que sube la temperatura aprecio aromas frutales de manzana verde, cítricos y melocotón en almíbar, junto a notas auvadas y un fondo de hinojo.
En boca resulta dulce, refrescante, con restos de carbónico y acidez justa. Corto.
Producto refrescante, singular y sencillo. Seguramente muy adecuado para el perfil del público que busca la bodega con este producto.
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