Jugando con la verdejo

Color dorado muy ténue con destellos brillantes y ribete pajizo.
En nariz a copa parada, poco intenso, balsámico, con ligeras notas a manzana verde.
A copa movida, pierde un poco de intensidad, sorprendentemente. Pero recupera de manera marcada las notas a manzana verde.
En boca tiene una entrada muy dulce y suave. Entra magníficamente bien, seguramente por su poca graduación de alcohol y su ligero carbónico. El final es un poco zumoso y jugoso.
En definitiva, ligero, respetando la verdejo, y muy apetecible. Me ha sorprendido mucho.