¿Pronto? Puede, pero qué bueno está en este momento. Un montón de fruta, hierbas de monte (tomillo, romero), aceitunas negras, un algo rasposo que reclama tu atención… ¡Más!
(PVP: 30 EUR aprox)
Pronto, sin duda. Disfrutable, idem, con ayuda de la oxigenación. Este punto rasposo, pruébalo dentro de una año, pero no aguantes muchos años, luego se cierran...
Celebro lo hayas disfrutado. Yo añadiría en este vino también ciertas sensaciones terrosas-minerales, díficiles de encontrar en la zona, pero si vas y conoces cómo trabaja la viña y qué viña tiene no te sorprende tanto. Un productor ejemplar.
Saludos.
Está riquísimo ahora mismo. Ese toque rasposo no me molesta, en absoluto. Me gusta que los vinos tengan aristas, agarraderas, carácter y, si me apuras, un punto de mala leche. No me van los globos, los vinos redondeados ;-)
Saludos,
Jose
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