Es de un aroma fino y especiado, surge un leve aspecto animal, que se desvanece entre la fruta confitada y concentrada, hay una sensación melosa y madura. La madera es fiel y respetuosa, elegante. Hay especias dulces, pimientas y algo de tabaco, sazonado por la fruta negra, muy jugosa, casi te rechupeteas, aventura concentración, delicada madera, te atrae, quieres ir a la boca...
En la boca esta el alma del vino, tiene un gran cuerpo, tiene fuerza, aún cuando se muestra con suavidad, jugoso, te rechupeteas, es largo, muy fresco, con una intensa sensación frutal, la madera es puro respeto, abraza e intensifica al conjunto. Fondo balsámico, especiado, es puro placer, sencillo en el razonamiento, sabio en la cuestión, te convence y te llena, es pura satisfacción. Ahora surge un alcohol cálido, sedoso y envolvente, cautivador. Habla del terruño, de donde es, es franco, natural, para no parar de sentir, para no parar de beber.