Para la tarta

En una celebración onomástica familiar recurrimos de nuevo a uno de los cavas de cabecera, de nuestra tierra y con ese punto vinoso que siempre agrada a los bebedores de vino, aunque bien es cierto que también va cargado de fresitas y chuches que le hacen maridar mejor con la tarta con velas que con la paella previa.
Esta botella andaba un poco de descontrolada gasificación, o se había movido demasiado en los momentos previos, pues incluso hacia el final de la botella persistía un punto de gas en exceso.