Brutal Monastrell en el cénit de su vida

Botella bordelesa de buen peso y vidrio muy grueso.

Etiquetado de una pieza característico de la época en este vino. 

Cierre con una cápsula de color verde oscuro de gran calidad y corcho natural, largo y muy grueso, apenas bañado en vino granate oscuro, muy poco bañado en vino. Huele genial.

Sacado de vinoteca a 14ºC. Servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Decantado también (90 minutos antes de beberlo).

Visual

Picota de capa alta con reflejos rubí-granates, ribete levemente atejado-transparente, limpio (sin un poso), brillante y de excelente lágrima, ancha y de lenta caída.

Gran presentación, visual buenísimo y corcho Top a sus 13 años. (9,8)

Nariz

De alta intensidad con fruta negra madura, higos maduros (pan de higo), abundantes balsámico-mentolados, flores rosas y azules de cierta madurez, regaliz, especias dulces, tostados finos de excelentes maderas, mucha mina de lápiz, grafito (gran mineralidad), cacao, chocolate negro, torrefactos, algunos cárnicos, resina de pino y eucalipto.

Gran complejidad y magnífica la intensidad del vino. Desde recién abierto ya se notaba pero si se le da la aireación, bien en copa, bien decantado, es una auténtica pasada. Está en un momento colosal. (9,6)

Boca

Ataque frutalmente maduro y especiado pero fresco, elegante, de buena acidez, balsámico-mentolado, sabroso, seco, con un leve puntito de golosidad, cremoso, untuoso, graso y de gran amplitud en boca; cuerpo elevado, estructura notable y densidad media-alta.

El paso por boca es espectacular, equilibrado, fantásticamente bien integrado, levemente achocolatado, balsámico-mentolado, con un puntito mineral y taninos poderosos pero ya muy bien domados, dulces y pulidos. Una pasada de elegancia y redondez.

El final es muy largo y complejísimo, con fruta negra muy madura, mentolados, toques de grafito, tostados de finas maderas, cacao, monte bajo, regaliz y finas hierbas en un postgusto y retrogusto excepcionales.

Boca de nivel absolutamente Top, no sólo en Monastrell y Jumilla, sino mucho más allá. Es un absoluto Top en mi humilde opinión. Está en el cénit de su vida. (9,7)

Vinazo sin paliativos que indica lo que una Monastrell bien trabajada puede dar a sus casi 13 años de vida. 

Su PVP, en su día, era de unos 38€ (aunque lo pude conseguir por unos 30€). Un absoluto regalo que ahora ha más que duplicado precio en añadas más recientes. Al precio de su momento, tremenda la RCP.

  • Casa Castillo Pie Franco 2008, DO Jumilla

    Casa Castillo Pie Franco 2008, DO Jumilla

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