La verdad, toda la verdad...

Picota de capa media alta con ribete granate. Nariz intensa, expresiva, con un atractivo equilibrio entre madurez y frescura, la fruta, sobre todo negra, aparece muy madura y confitada, los especiados son muy finos, hay algo de chocolate negro, cierta mineralidad y un fondo levemente tostado. En boca el ataque es intenso, el paso untuoso, con cuerpo medio, tanino firme, bien de acidez, con una estructura sólida, ligera mineralidad y gran persistencia.