Buen Reserva

Color amarillo brillante y fina burbuja que no llega a formar corona alguna. Frescos y agradables cítricos (limón y pomelo) y marcadas notas de fruta de hueso (albaricoques), finas sensaciones de bollería con fruta cítrica escarchada, hierbas del monte frescas, ligeros toques de frutos secos (almendras) y fino fondo de flores blancas. Fresca y agradable entrada, buen recorrido con un carbónico intenso que se va integrando suavemente, ligeras sensaciones dulzonas que le aportan cierta cremosidad, fruta cítrica y blanca madura, muy refrescante, herbáceo, buena acidez, buena longitud y se disfruta mucho. Final largo, postgusto de fruta cítrica y fino retronasal de bollería.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/16/agusti-torello-mata-brut-reserva-2009/