Cava Agustí Torelló Mata Brut Rosat Trepat 2010: No me convence


Rosa con reflejos violáceos. Burbuja media abundante y persistente.

Buena intensidad. Fresas, césped húmedo, levadura.

Buen ataque. Fresco, ligero, fruta roja, ligera amargor, burbuja falta de integración, muy buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto medio a frutos rojos con notas herbáceas.

Pues eso, que no me convence. No me gustan las notas herbáceas.

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