Más equilibrado

Color cereza picota, ribete granatoso, capa alta y gruesa lágrima bien tintada. Nariz de buena intensidad con abundante fruta madura en compota (zarzamora, moras azules algo dulzonas), intensos especiados (pimientas en grano), tostados de la barrica bien integrados, suaves notas balsámicas con toques de mentolados secos y regaliz, cierto toque lácteo y ligero fondo de licor añejo. Buena entrada en boca con una suave astringencia algo secante, de cuerpo medio y ligera estructura en todo su recorrido, fruta madura, tostados marcados, taninos vivos y secantes, suaves especiados, regaliz negro, ligero volumen y potencia, y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal algo ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/03/04/alonso-del-yerro-2010/