Hola Paco, estaba leyendo tu nota de cata y veo que comentas algo de la chardonnay. Diría que este de la etiqueta naranja es el xarel.lo, no? Saludos y feliz año!
Ferran
Es bueno tener paciencia...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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... Y que conste que ese perfil marcadamente "sureño" de añadas precedentes se mantiene en segundo plano... Aunque es cierto que las huellas de la "flor" se perciben mucho más que en mi cata previa.... La chardonnay se expresa franca y generosa en fruta.... En boca lo tiene todo, fresco, cremoso, atractivo... Un espumoso para disfrutar con su justo toque de complejidad....