Un gran cava
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Me reafirmo en la primera impresión. Me quedaban un par de botellas (no las bebí en navidad) y el sábado cayeron celebrando un cumpleaños.
Amarillo brillante. Burbuja muy elegante. En nariz es fresco, con potencia. Flores blancas, hierba recien cortada.
Un cava amplio, muy cremoso, fresco. Carbónico muy integrado. Final en boca largo, muy equilibrado.
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