Estupendo y muy joven aún (demasiado pronto quizás)

Disfrutado durante la cata vertical de Beryna 2010-2003 de Bojos Pel Vi (La Casa de L'Arbre 4/2/2017)

Visual: Rojo picota de capa alta, ribete granate-rosáceo con sutiles recuerdos azulados, limpio, brillante y de buena lágrima.

Nariz: Fruta negra más bien fresca, balsámicos poderosos, ligeros herbáceos, especiados y tostados. Buena complejidad, bastante fruta y potente en nariz.

Boca: Ataque suave, sedoso, con tanino aún algo astringente, buena acidez, de buena estructura, corpulento, sabroso, especiado, largo y con retrogusto ligeramente amargoso a chocolate y fruta negra; retronasal especiada, herbácea y tostada.

Me gustó pero ni mucho menos el que más de toda la vertical (2010-2009-2008-2007-2006-2005-2004-2003)... Creo que le falta todavía crecer en botella y pulir un poco esos taninos. En cualquier caso, muy bueno.

Excelente RCP

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